[군산카페]카페 미곡창고, 쌀 창고의 변신은 무죄

'군산의 뉴 페이스! 카페 미곡창고'

지난 주말, 꼭 가봐야 하는 카페가 오픈했다는 소식을 접하고 저 멀리 전라북도 군산을 다녀왔습니다.

카페 미곡창고라는 스페셜티 카페인데, 농협에서 운영하던 쌀 창고의 외관을 그대로 살려 카페로 탈바꿈된 곳입니다. 현재 군산에서 '커피컵스토리'를 운영하고 있는 '장동헌 대표'가 오랜시간 준비하여 오픈한 곳입니다. 

카페 미곡창고 외관

'쌀 창고 본연의 멋을 그대로 살린 공간'

주변에 워낙 큰 건물이 없기 때문에 근처만 가도 카페 미곡창고는 눈에 띄는편입니다. 외관이 예전 실제 농협에서 사용하던 쌀 창고 그대로의 모습을 최대한 살린 모습이라 겉모습만 보면 정말 카페가 맞나 싶은 생각이 들기도 합니다.

카페 미곡창고 2층 뷰

문을 열고 들어가면 딱 문사이즈만한 입구가 길게 이어져 있어서 흡사 동굴을 들어가는 느낌이 듭니다. 그러다가 탁 트인 안쪽 홀 공간에 들어서면 마음이 평온해집니다.

아무래도 큰 부지의 카페에 갔을 때 가장 좋은 점은 이런게 아닌가 싶습니다. 입구에 들어서서 주문하러 가기까지 지나치게 되는 홀 가운데 공간은 장애물이 없이 뻥 뚫려 있고 고객이 앉을 수 있는 테이블의 간격은 넓게 배치되어 있어 오래 머물다 가기 좋은 구조입니다.

카페 미곡창고의 탁 트인 천장

홀 중앙에서 양쪽으로 나뉘어 2층에 해당하는 공간이 두 곳이 있으며, 층고가 높기 때문에 2층에 올라가서도 전혀 답답함 없이 여유로운 시간을 즐길 수 있습니다. 그 외에도 로스팅룸, 베이커리 공간, 갤리리 공간 등 다양한 공간으로 분리되어 있기 때문에 '카페 미곡창고'에 방문하게 되면 한번쯤 쭉 둘려보는 걸 추천합니다.

카페 미곡창고 갤러리 공간

카페 미곡창고 로스팅 공간

카페 미곡창고 갤러리 공간

'최고의 원두와 최고의 장비가 만들어내는 시너지'

아무래도 카페에 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 것은 커피 머신과 그 외 보조 장비들일 것입니다. 바에 가까이가서 보니 더할나위 없이 좋은 장비들이 자리하고 있었기 때문에 맛에 대한 기대가 한층 높아졌습니다.

최상급 하이앤드 머신 '시네소 하이드라 MVP 3Group'

그라인더 3총사(메저로버일렉, K30 트윈, K30 바리오)

말코닉 EK43

에스프레소용 블렌딩 원두가 총 세 가지가 준비되어 있기 때문에 당연히 에스프레소를 시킬수밖에 없었습니다. 

에스프레소에서는 복합적인 향미와 단맛이 느껴져서 참 마시기 좋았고 그 강렬함 덕분에 피로가 풀리는 듯 했으며, 총 두 잔의 에스프레소를 마셨는데 서로 다른 원두가 개성이 확연이 다르게 드러나는게 너무나 인상적이었습니다. 

대회수상 상패_마스터오브카페

대회수상 상패_골든커피어워드

대회수상 상패_SCAK

어찌보면 당연한 결과였을까요? 매장내에 전시된 다양한 로스팅 수상 상패들이 커피를 마셔보기도 전에 이 곳의 커피가 얼마나 맛있을지 신뢰를 주고 있습니다.

앞으로 많은 커피인들이 커피맛을 보기 위해 이 곳을 방문할 것이라고 감히 예상해 봅니다.

카페 미곡창고 베이커리

제가 방문한 시간은 저녁시간이었기 때문에 대부분 품절된 상황이었지만 커피 외에도 다양한 베이커리류를 커피와 함께 즐길 수 있게 주문하는 곳 옆에 베이커리가 준비되어있습니다. 매일 직접 구운 빵이기 때문에 그럴까요? 맛이 더 좋게 느껴지는 거 같습니다.

다시 서울로 향해야 했기 때문에 두 시간 남짓 카페에 머물렀지만 그 사이에도 정말 많은 사람들이 어떻게 알고 방문했는지 쉴새 없이 다녀갔습니다.

서울 분들은 방문하기에는 너무 먼 거리지만 전라도에 거주하는 커피 애호가 분들에게는 '카페 미곡창고'의 오픈이 정말 좋은 소식일거라고 생각합니다. 가까이에 계신 분들은 하루빨리 방문해보시기 바랍니다. 주차공간도 15대 정도 댈 수 있을 만큼 마련되어 있기 때문에 차를 갖고 방문하셔도 좋을거 같습니다.

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